Jauja es conocida como la primera capital del Perú. Fundada en 1534 y a pesar de que no es una ciudad muy grande tiene mucho que ofrecer. Su legado histórico es reflejado en sus comidas, en sus festividades y bailes como la elegante tunantada. También tiene lugares hermosos creados por la naturaleza como el Cañon de Shutjo y centros arqueológicos que ayudan a entender mejor su historia prehispánica como Tunanmarca. En esta guía resaltamos muhas cosas que la provincia de Jauja ofrece a los visitantes y a continuación te cuento todos los detalles.
¿Cómo llegar?
En bus: Está es la ruta más larga toma alrededor de 7 horas, pero es más económica.
En avión: Es un vuelo corto desde Lima que dura menos de 30 minutos y llega directamente al Aeropuerto Francisco Carlé de Jauja. Para febrero de 2022 Las aerolíneas que vuelan son LATAM y ATSA.
En tren: Está opción esta disponible en fechas especiales como semana santa y fiestas patrias.
Para más información puedes ingresar a:
www.ferrocarrilcentral.com.pe
Puedes encontrar más información del vuelo a Jauja en este video ⬇️
¿Qué visitar?
- Mercado Mayorista :
El mercado principal de Jauja, aquí hay diferentes productos alimenticios pero el que más resalta son sus papas, en este mercado existen más de 300 variedades que se cultivan en la zona de la cordillera y los pobladores pueden adquirir.
Paseo Muente Vera:
Un puente que cubre un río, llamado el río seco, que cruza por toda la ciudad de Jauja. Este un punto de reunión en la ciudad para compartir distintas actividades, de descanso, de recreación e inclusive espectáculos callejeros. Aquí nos detuvimos un rato en el puesto de la señora Albina quien nos sirvió un rico Yacuchupe o también conocida como sopa verde a tan solo 5 soles. Recomendado.
Jirón Junín :
Esta es una vía peatonal que te lleva hasta la plaza principal de Jauja, de aquí puedes tomar buenas fotos con la iglesia en el fondo.
Plaza Principal de Jauja:
Es el punto céntrico de la ciudad, donde se reúnen las personas y comerciantes. Los españoles comenzaron la construcción de la ciudad desde este punto , es por ello que se pueden apreciar muchas casonas de la época alrededor de la plaza. Además hay estatuas conmemorativas alrededor de ella , pero la que más resalta es la de Francisca Pizarro, hija del conquistador Francisco Pizarro, es considerada como la primera mestiza del Perú y nació en Jauja.
La Iglesia Matriz Santa Fé de Jauja
La iglesia fue fundada en el 1566 pero debido a derrumbes y reconstrucciones no conserva su estructura original. Lo que más resalta son sus campanarios que están hechos de piedra pomes, que es de origen marino. El estilo neo clásico se aprecia en su interior y sus retablos tienen un estilo barroco andino, en el centro está la imagen de la Virgen del Rosario patrona de la ciudad.
- El distrito de Yauyos
- Es conocido por ser el punto donde se realiza la fiesta la tunantada.
- Murales en Jirón Cusco:
Una parte representativa del distrito de Yauyos es poder ver los coloridos murales con motivo de la danza la tunantada, son llamativos y llenos de cultura y costumbre.
- Plaza Jerga Kumo:
Aquí principalmente se lleva a cabo la famosa danza de la Tunantada en las celebraciones del 20 de enero.
- Capilla de Cristo Pobre:
Una hermosa capilla de estilo gótico diseñada e inspirada por la Iglesia francesa de Notre Damme.
Además algo importante de esta capilla es que se construyó con el cemento que trajo el ferrocarril central 1920 .
Plaza de la Libertad:
Construido en 1921 para conmemorar los 100 años de la independencia del Perú, con un arco que fue obsequio de Estados Unidos.
- Sausa:
Sausa es un lugar muy importante para la historia de Jauja. Fue fundada como Hatun Xauxa en abril de 1534. Fue fundada como la primera capital de la Nueva Castilla, territorio de la conquista donde ahora se encuentra el Perú, por eso es considerada como la primera capital del Perú. Pero fue capital por menos de un año, cuando la capital fue trasladada a Lima.
La Iglesia de San Francisco:
Una de las iglesias mas antiguas del Valle del Mantaro lamentablemente construida sobre un templo Inca.
Muchas cosas que permanecen desde el siglo 16, lo que más sobre sale de la iglesia es que la torre exterior es de adobe y está sostenida por tablas, esta torre fue construida en 1534 pero se están haciendo refacciones para mejorarla.
- La laguna de Paca:
Hay leyendas que en el lago hay sirenas que enamoran a los hombres y estos muchas veces se han ahogado, nosotros paseamos por el rio en un barco llamado Titanic y este recorrido costó 3 soles, también disfrutamos de un rico almuerzo campestre en este lugar.
- Feria de Jauja:
- Esta feria ocupa varias calles de Jauja y aquí venden comida hecha, productos frescos, muchas frutas, productos del hogar y ropa de segunda mano. La puedes encontrar solo los días miércoles y domingos.
- Las Puyas de Raimondi
- La puya es una planta que crece de 10 a 15 metros y en su base tiene flores con espinas. Hoy existen más de 130, 000 en esta zona, tendrás que caminar unos 3 kilometros apróximadamente para llegar a verlas.
- Sitio arquelógico de Crovinchos
- Es una ciudadela pre-inca donde los pobladores se dedicaban a la crianza de auquénidos. Tiene unos 1,000 años de antigüedad y se caracterisa por sus casitas circulares. Algo interesante es que las cuevas de los alrededores se utilizaban como tumbas.
Cañón de Shutjo
Está ubicado en Distrito de Canchayllo, provincia de Jauja en el departamento de Junín. Puedes tomar un colectivo en la calle 25 de abril y llegar a Canchayllo, caminas apróximadamente 3 kilómetros y lo encontrarás. Asegúrate de ir acompañado por los guías de la municipalidad o por tours. El Cañón de Shutjo es una formación que ha tomado miles de años para en esculpir. Se formo por el paso del rio que desciende desde los nevados.
Puedes ver más sobre las puyas de raimondi, el sitio arqueológico de Corivinchos y el Cañón de Shutjo en este video ⬇️
¿Qué debes probar en Jauja?
Caldo de gallina: Una sopa a base de gallina, que debes probar, los precios varían de entre 5 a 8 soles aquí en Jauja.
Perfecto para las noches de frío.
Yacuchupe o Sopa Verde: Tiene papa, queso, leche, huacatay y ruda para el frío.
Pachamanca: Se hace bajo tierra es muy típico del Perú
Patasca: Otra sopa típica a base de mote que es muy consumida en la sierra del Perú.
Lechón: Los panes con lechón es algo que tienes que probar, ya sea para desayuno o para un previo al almuerzo.
Pan de huevo: Este pan no tiene huevo pero es llamado así por que antes se solían hacer trueques de panes por huevos.
Pan de bollo : Preparados en un horno de piedras.
Festividades en Jauja
Fiesta del 20 de enero:
Fiesta dedicada a los patrones de San Sebastián y San Fabián, donde la atracción principal es el baile de la Tunantada previamente mencionado, por motivos de pandemia no se ha podido tener la fiesta del 20 de enero, pero hubieron celebraciones privadas y pudimos ver este elegante baile en persona. Seguro que cuando tu vayas podrás disfrutar la fiesta en todo su esplendor.
Carnavales Jaujinos:
Es una de las manifestaciones culturales más representativas de la provincia, hay música, arte, disfraces , gastronomía en este carnaval. Además fue declarado patrimonio cultural.
Fiesta de la Virgen del Rosario:
Esta celebración mezcla una serie de tradiciones católicas, culturales y de entretenimiento, se realiza una procesión con vistosos trajes dónde pasean a la virgen por diferentes localidades de distintas ciudades del Perú y Jauja no es la excepción. En su Iglesia Matriz podemos apreciar la figura de la Virgen del Rosario como principal figura de la iglesia.
También puedes ver el video de youtube:
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